Realiza Coespris verificaciones a establecimientos de venta de alimentos

La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coespris), adscrita a la Secretaría de Salud, ha llevado a cabo un exhaustivo proceso de verificación en el ámbito estatal durante el primer cuatrimestre del año en curso. Desde enero hasta abril, se han realizado un total de 1955 revisiones en todo el estado, de las cuales 1412 corresponden a establecimientos dedicados a la venta de alimentos.

Para llevar a cabo estas acciones de inspección y asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias, la Coespris cuenta con un equipo de 32 verificadores distribuidos estratégicamente por diversas regiones del territorio estatal. Con presencia en Chihuahua, Juárez, Ojinaga, Parral, Cuauhtémoc, Nuevo Casas Grandes, Delicias y Camargo, se cubre ampliamente el espectro geográfico del estado.

Estas verificaciones se enfocan en cuatro áreas fundamentales: Productos y Servicios, donde se supervisan las prácticas de higiene en los lugares donde se manipulan alimentos; Insumos para la Salud, encargada de vigilar el manejo de medicamentos y otros productos en farmacias; Servicios de Salud, que inspecciona consultorios médicos, personal, documentación e infraestructura; y Salud Ambiental, donde se verifica el cumplimiento de condiciones básicas de establecimientos, como instalaciones sanitarias y seguridad del entorno.

Durante estas inspecciones, el personal de la Coespris debe presentar la credencial que acredita su identidad y funciones, así como la orden de visita que especifica los detalles de la revisión. Es importante destacar que estas visitas no solo buscan identificar problemas, sino también brindar apoyo a los establecimientos para mejorar la calidad de los productos y servicios ofrecidos, garantizando así la conformidad con las disposiciones legales y aumentando la confianza tanto en el negocio como entre los clientes.

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